STEP

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今週のお題「雨の日の楽しみ方」

最近は料理ですかね。

もっぱら、粉物が多いです。

そば、うどん、おやき、パスタ。

先週はおやき作りました。→おやき作った。諸事情によりギョーザ型。 - Day by day step

パスタ以外は粉から捏ねて作ってます。パスタも今度手打ちで挑戦してみようかな。


手打ちの麺ものと言うと、伸ばして、切るのがひと苦労な工程なわけですよ。

、、、ってことで、誘惑に負けて買っちゃいました。


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まだデビューしていないので、次回はこの製麺機を使って手打ちうどんを作ってみようと計画してます。