先日奥さんの実家でそばを打ったわけですが、その時そば打ちの道具が余っているからということで、頂くお願いをしました。我が家にそば打ちの道具を届けつつ、持ってきた道具でそばを打とうということになり、3回目のそば打ちでした。
じゃじゃーん。
どうしても厚め、太めにできあがってしまうので、もっと薄く、細くするのが当面の課題になりそうです。打った時よりもゆでるとさらに太くなる様な気がする。。
先日奥さんの実家でそばを打ったわけですが、その時そば打ちの道具が余っているからということで、頂くお願いをしました。我が家にそば打ちの道具を届けつつ、持ってきた道具でそばを打とうということになり、3回目のそば打ちでした。
じゃじゃーん。
どうしても厚め、太めにできあがってしまうので、もっと薄く、細くするのが当面の課題になりそうです。打った時よりもゆでるとさらに太くなる様な気がする。。